La Torre de Fuencubierta fue construida probablemente del siglo XIV sobre un recinto fortificado íbero-romano. Su planta es cuadrangular, y está construida en mampostería y sillares esquineros. Declarada Monumento Histórico Artístico.
La Torre de Fuencubierta se encuentra en el término municipal de Torredonjimeno, provincia de Jaén, junto a la carretera que va de La Higuera a Torredonjimeno, sobre una loma en el cortijo de Fuencubierta.
Se trata de la torre del homenaje de un castillo, que descansa sobre un recinto ciclópeo. Las almenas que presenta actualmente son un desafortunado añadido de finales del siglo XIX.
Se encuentra en buen estado de conservación.
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Fecha de última modificación: 23/05/2020
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